Nyt on aika pistää chilit ja paprikat multiin!

Helmikuu on chilien ja paprikoiden kylvöaikaa. Onko sinulla jo taimet kurottelemassa valoa kohti? Liian ajoissa ei kannata chilienkään kanssa aloittaa, jollei ole kasvivaloa käytössä. Vähässä valossa taimista tulee heikkoja hujoppeja.

Chilikasveja ja lajikkeita on tuhansittain, joten valinnanvaraa riittää! Jotkut saattavat olla hyvinkin nirsoja kasvuolosuhteiden suhteen, mutta useimmat yleiset lajikkeet ovat varsin helppoja. Kaupasta ostetuista chileistäkin otetuista siemenistä saa ihan kelpo kasveja, vaikka niiden suhteen ei aina ihan täsmälleen tiedäkään minkälainen kasvi on tulossa.

Chilit kylvetään taimimultaan tai muuhun haluttuun kylvöalustaan ja peitetään kevyesti. Kasvihuoneolosuhteet auttavat itämistä eli kylvös kannattaa peittää kelmulla tai läpinäkyvällä kannella, jossa on ilmanvaihtoaukot ja pitää lämpimässä, kunnes ensimmäiset vihreät alkavat näkyä. Idätyslämpötilaksi suositellaan 24-28 astetta. Pienet taimet nauttivat myös kosteista olosuhteista, kunhan ilmanvaihto pelaa. Kun taimiin on tullut ensimmäiset oikeat lehdet sirkkalehtien jälkeen, ne voi koulia omiin ruukkuihinsa. Sitten vain odotellaan kesän tuloa arvaamattomassa Suomen keväässä!

Paprikan kasvatus noudattelee samoja periaatteita kuin chilinkin. Paprikoita kylväessä kannattaa hieman laskeskella kuinka kauan niitä joutuu kasvattamaan ennen kasvihuoneeseen siirtämistä, jotta ei aloita touhua liian aikaisin. Taimet venähtävät yllättävän äkkiä ja sitten onkin ihka oma viidakko valmis. Paprikat ja chilit pärjäävät hyvin myös aurinkoisella lasitetulla parvekkeella, jos kasvihuonetta ei ole saatavilla.

Suomessa chilejä ja paprikoita kasvatetaan enimmäkseen ruukuissa. Ruukkukasvatuksessakin voi huomioida hyvät ja huonot kumppanuuskasvit: chili- ja paprikaruukut voi asettaa kumppanuuskasvien läheisyyteen tai istuttaa pienempiä kumppanuuskasveja samaan ruukkuun. Ruukkukasvatuksen etuna on myös, että chilin voi ottaa syksyllä takaisin sisään – chilit ovat monivuotisia kasveja ja sopivan mallisesta chilipensaasta saa kivan huonekasvinkin. Sitä silmällä pitäen chilipensaan kasvua voi kesän mittaan ohjata leikkaamalla haluttuun suuntaan. Ylimääräisten sivuversojen poistaminen jättää kasville enemmän energiaa sadon tuottamiseenkin.

Paprikat – Capsicum annuum

Hyviä kumppanuuskasveja niin chilille kuin paprikallekin ovat: kurkku, retiisi, kesäkurpitsa, sipuli, pinaatti salaatti, mangoldi, valkosipuli, ruohosipuli, basilika, tilli, korianteri, auringonkukka, tuoksupielus, pak choi, retiisi, koristekrassi, valkoapila, tsinnia, kosmoskukka, parsa, porkkana, endiivi, mäkimeirami, persilja, rosmariini. Sitruunantuoksuinen kääpiösamettikukka on erityisen tehokas kirvojen karkottaja.

Huonoja kumppanuuskasveja ovat: kaalit, pavut, fenkoli, tomaatti, peruna, munakoiso.

Millaisia kokemuksia sinulla on chilien ja paprikoiden kasvattamisesta?

Susan